云仓酒庄中红酒消费者中,正是像开瓶器一般的存在!云仓的运营核心是一件发货,通过发达的物流方式,直接将订购的红酒送给终端店或终端消费者。在物流成熟、仓储成熟的情况下,通过大量集中采购来降低成本,减少多次运输所带来的加价,为消费者让利,为经销商引流!
品酒的个动作,是开瓶。首先要选好开瓶器。在市场上在售的诸多种类中,有蝶形开瓶器、兔耳开瓶器和T形开瓶器等,其中常见也为经典的,就是海马刀。它因外形酷似海马而得名,小巧实用,颇受侍酒师以及普通爱酒人群的青睐。此外对于老酒,还有一种叫作“Ah-So”的专门开瓶器。
开瓶后的第二个动作,是倒酒。在倒酒的时候,我们要注意,瓶口要离杯壁2厘米左右的距离,不要接触到杯口。因为杯口一般比较脆弱,而且这样也比较卫生。为了防止酒液顺着瓶身滴落,可以使用倒酒片协助倒酒,或者收瓶时稍微旋转酒瓶。倒酒的量,红葡萄酒一般倒至酒杯的三分之一处,以留出更多空间让酒液与空气接触;白葡萄酒则可倒至酒杯的二分之一处,在保证有足够的空间让酒液能释放出风味的同时,避免香气消散得过快。
简单地说,云仓酒庄的模式是将云仓与酒庄这两种“新型”与“传统”的方式结合,将传统酒庄业务搬到线上进行。再借助发达的物流方式,利用云仓实现“一件代发”,方便终端消费者在线下酒庄体验,线上选酒购物,打造经销商低成本运营,快速赢利创富的酒类销售平台,终实现酒庄、经销商和消费者的三方共赢!经销商可以在线上开网店。云仓酒庄对终端的扶持关键体现在,云仓是一个现代化的“共享酒庄平台”。仓储和物流的便利,使得选定的酒品能够直接送到终端店或消费者手中,减少多次运输和加价的同时,对于消费者来说,像酒品这样的玻璃制品可以直接送到家中,是多么省力省心的服务啊!
酒友:爆款酒200元/件 品质酒500元一件 珍藏酒800元一件
店主:爆款酒65元/件 品质酒200元一件 珍藏酒300元一件
好处是1、价值1000元的酒;2、终身享受批发价;3、推荐店主奖励500元一个
酒庄:好处是1、批发价更低;2、20个店主套餐1000*20=2万元,第21个店主起直推600元一个,间推都是100元一个;3、公司配送40件酒;4、酒庄推酒庄,2000元一个
服务中心:好处是1、批发价更低;2、5个酒庄回本直推第六个酒庄4000元;3、赠送20个店主套餐,第21个店主起直推650元一个,间推100元一个,间间推50元一个;4、公司配送60件酒;5、服务中心推服务中心1万元一个
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