互联网时代，用户追求的更多的是便捷，为了更好的提升用户体验，餐饮小程序就这样应运而生了。就目前来看，微信公众号对于产品的吸引力超过所有自媒体，大部分餐企都已经布局公众号及小程序，并将其作为了经营粉丝的重要阵地。

餐饮业线下小程序扫码

首先餐饮业需要利用好自身线下流量资源，把用户往自家小程序导流从而培养用户使用习惯并开通会员卡功能，通过餐盒、餐桌、收银台等贴上扫码点餐；宣传物料加上小程序二维码把顾客引导进入小程序下单。

扫码就可以买单，简单高效，手机支付两大巨头微信和支付宝已经花了几十亿的钱很好地教育了顾客。

餐厅想要建立自己的粉丝平台可以微信，可以更好的和顾客产生粘性。餐桌上贴自家餐厅的公众号二维码，一定要把买单功能放到公众号里面，顾客扫码即可买单，买单的同时完成吸粉。

我们用顾客扫码这个动作算一笔账。

吸引到更多会员

一家50万元/月的餐厅全年到店人数：50万元/50元*12月=120000人，实际上每年有12万人进店。

只要方法得当，也可以把随行客、重复来的客人全部吸纳成餐厅会员。增粉渠道：每年餐厅自然流量19800人，自然流量是大平台帮我们养成的，即掏出手机支付的用户。

此外，还可以从顾客角度做文章，增加扫码赠送菜品/饮料的环节，让顾客、随行客主动扫码成为我们的粉丝，这样可以把粉丝从2万提升至3万；

提升粉丝复购率：储值/会员卡券

发展微信会员卡省去实体卡成本

利用微信发展会员十分方便，客户扫商家的二维码就可以注册会员，一键办卡。会员消费体验好还能为商家节省实体卡成本。有两个好的方法吸引会员通过微信办理会员的方式。一个是会员点菜的时候菜单上一般都有标有会员非会员价，这个时候可以有效吸引会员扫码菜单上的二维码让客户注册会员。第二个方式是在会员结账的时候，消费打折在此提醒客户办理会员。说到底这两种方式都是通过会员价格优惠来吸引客户办卡。

储值留存能不能更多？消费290元，以往储值300留存只有10元，要想让钱多留一点点，储值方案可以按消费金额的110%储值，储值金额需为50的倍数。

这样，消费290元，需要储值290+29=319元，需为50的倍数，所以需要储值350元，留存变为60元。

储值营销成本能不能更低？消费246元，设置“充300元送30元菜品一道”的储值模式，买单时选择储值300元选项时，自动扣减营销菜品的金额。餐厅经营做到其实就是算数字。

常规餐后发券：服务员不去提醒，客人爱领不领与我无关，即便领了，再来消费的可能性也不是很大，卡券发放、回收量都不尽人意。

改进后的新玩法：卡券返店消费，服务员和主管均有提成。如果有提成，服务员面向顾客的时候会更加热情并推荐整桌客人扫码，手把手协助客人将券领至卡包。

客服小程序可查看服务的客人，主管会主动跟客人互动交流，提醒客人返店使用卡券。卡券的发放和回收量都有保障，餐厅的营业额自然提升。